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EL RICO Y SABROSO MOTE CON HUESILLOS DE LA SRA. ELIANA.

Bulnes, miércoles 27 de octubre de 2010:



En Bulnes chico, en el camino que va de Bulnes al cementerio, se ubica "Provisiones Nanihue", un pequeño negocio de abarrotes perteneciente a la vecina Sra. Eliana Muñoz.

Tiene de todo para la venta, pero lo más requerido en este tiempo es su especialidad: el mote con huesillos. Heladito y sabroso para la sed y el deleite del paladar, porque su principal ingrediente es el amor que pone en su elaboración. Y hay para todo bolsillo, vaso chico a $ 600, el mediano a $ 800 y el grande a $ 1.000.

También tiene para la venta huevos de campo y harina tostada hecha por ella misma, con el molido y tostado justo para hacerla sabrosa.

Cuando vaya o venga del cementerio, deténgase y pida su mote con huesillos y después nos cuenta como lo encontró.